Русский живописец-портретист. Написал портреты многих известных людей, деятелей русской культуры.
Родился в бедной еврейской семье в городе Полоцке Витебской губернии. Окончил Одесскую художественную школу и без экзаменов был взят в Академию художеств, где учился с 1899 по 1907 годы. Среди его педагогов был И.Репин Репин Илья Ефимович [1844—1930] Великий русский художник, живописец, мастер жанровой и исторической картины, портретист. Педагог, профессор, руководил мастерской, был ректором в Академии художеств. Автор книги мемуаров «Далёкое близкое». Среди его учеников ,…. Был награждён пенсионерской поездкой посетил Францию и Голландию.
В 1920 году художник эмигрировал из Советской России на Запад и жил то во Франции, то в США. Сорин был популярным на Западе портретистом. Писал портреты известных людей, аристократов, членов королевских семей и деятелей культуры, многие из которых были представителями русского искусства. Автор портретов М.Горького (1902), А.Павловой (1922), М.Фокина (1926), Ф.Шаляпина (1943), А.Бенуа (1946) и др. деятелей русской культуры.